چند گرم در یک لیتر محصولات مایع و فله. نحوه تبدیل وزن از کیلوگرم به لیتر وزن یک لیتر شیر 2 5 چقدر است

1. تقلب در شیر چیست؟

2. چه روش های جعل شناخته شده است؟

3. ترکیب و خواص شیر با افزودن آب به آن چگونه تغییر می کند؟

4. ترکیب و خواص شیر با حذف یا رقیق شدن خامه با شیر بدون چربی چگونه تغییر می کند؟

5. ترکیب و خواص شیر در هنگام تقلب مضاعف چگونه تغییر می کند؟

موضوع 5. محاسبات در تولید و فرآوری شیر

هدف درس:تسلط بر روش های محاسبه در تولید و فرآوری شیر.

مواد و تجهیزات:میز، پوستر، کامپیوتر.

در تولید، فروش شیر به دولت و همچنین در فرآوری شیر، محاسبات مختلفی برای تعیین میزان بازده محصول نهایی یا تلفات حین فرآوری انجام می شود.

5.1. تبدیل مقدار شیر از لیتر به کیلوگرم و بالعکس

هنگام محاسبه بین مزرعه و لبنیات، لازم است مقدار شیر را در واحدهای اندازه گیری یکسان - بر حسب کیلوگرم بیان کنید. مقدار شیر تولید شده بر حسب لیتر باید با فرمول زیر به کیلوگرم تبدیل شود:

M kg \u003d Ml × ρ،

که در آن M کیلوگرم مقدار شیر است، کیلوگرم؛

M L - مقدار شیر، l؛

ρ چگالی شیر، g/cm 3 است.

اگر چگالی شیر مشخص نباشد، می توان از تراکم متوسط ​​1.030 گرم بر سانتی متر مکعب استفاده کرد.

مثال.تبدیل 1300 لیتر شیر به کیلوگرم ضروری است. هنگامی که دوباره محاسبه می شود، دریافت می کنیم:

M kg \u003d 1300 × 1.03 \u003d 1339 کیلوگرم.

5.2. تبدیل شیر به چربی پایه

برای تعیین میزان اعتبار شیر هنگام فروش آن به دولت، مقدار شیر با محتوای چربی پایه محاسبه می شود. برای جمهوری بلاروس، محتوای چربی پایه شیر 3.6٪ است.

محاسبه طبق فرمول انجام می شود

که در آن M b مقدار شیر با محتوای چربی پایه، کیلوگرم است.

M - مقدار شیر با محتوای چربی واقعی، کیلوگرم؛

Wm - محتوای چربی واقعی شیر، %؛

Fb - محتوای چربی پایه شیر، ٪.

برای شیر با محتوای چربی اولیه، پرداخت آن زمانی انجام می شود که به دولت فروخته شود.

مثال.این ایالت 3000 کیلوگرم شیر با محتوای چربی 3.7 درصد دریافت کرد. مقدار شیر با محتوای چربی پایه (وزن آزمایشی شیر) برابر با:

کیلوگرم.

5.3. تعیین بازارپسندی شیر

بازارپسندی شیر، نسبت مقدار شیر فروخته شده به شیر تولیدی است که به صورت درصد بیان می شود. شیر تولید شده در مزرعه تا حدودی برای تغذیه گوساله ها، فروش آن به جمعیت و سایر نیازهای داخل مزرعه استفاده می شود و بنابراین بازارپسندی آن زیر 100 درصد است.

بازارپسندی شیر با فرمول محاسبه می شود

,

که در آن T بازارپسندی شیر است، %;

M - مقدار شیر تولید شده با محتوای چربی واقعی، کیلوگرم؛

М pr - مقدار شیر فروخته شده با محتوای چربی واقعی، کیلوگرم.

5.4. تعیین مقدار شیر 1 درصد

این محاسبه به عنوان مقدماتی هنگام محاسبه میانگین محتوای چربی شیر تولید شده (یا فروخته شده) برای مدت زمان معین و تنظیم تعادل چربی استفاده می شود. محاسبه بر اساس فرمول زیر انجام می شود:

M 1% \u003d M × W m,

که در آن M 1٪ - مقدار 1٪ شیر، کیلوگرم؛

M مقدار شیر، کیلوگرم است.

F m - محتوای چربی شیر،٪.

مثال. 350 کیلوگرم شیر با محتوای چربی 3.5٪ وجود دارد. مقدار شیر 1% (تعداد واحدهای چربی) برابر با:

M 1% w \u003d 350 × 3.5 \u003d 1225 کیلوگرم یا 1225 f. واحدها

اغلب در عمل با شرایطی مواجه می شویم که باید بفهمیم وزن 1 لیتر شیر گاو چقدر است. معمولاً از چنین اطلاعاتی برای تبدیل جرم به حجم های دیگر استفاده می شود، برای ظروفی که حجم آنها از قبل مشخص است: قوطی ها (0.5، 1، 2، 3 لیتر)، بطری ها (250 میلی متر، 0.5 میلی لیتر، 0.75، 1، 1.5، 2). ، 5 لیتر)، لیوان (200 میلی لیتر، 250 میلی لیتر)، قوطی (5، 10، 15، 20، 25 لیتر)، فلاسک (0.25، 0.5، 0.75، 0.8، 1 لیتر) سطل (3، 5، 7، 8، 10، 12، 15، 18، 20، 25، 30 لیتر)، فلاسک ها و قوطی ها (3، 5، 10، 22، 25، 30، 40، 45، 50، 51، 200 لیتر)، بشکه ها (30، 50، 60، 65، 75، 127، 160، 200، 205، 227، 900 لیتر)، مخازن، سیلندرها، مخازن (0.8 متر مکعب، 25.2، 26، 28.9، 30.24، 32.68، 32.68، 38.4، 38.4، 32.7 44.8 0.46، 46.11، 46.86، 50، 54، 54.4، 54.07، 55.2، 61، 61.17، 62.39، 63.7، 65.2، 73، 73.1، 73.17، 73.1، 73.17، 73.1، 73.17، 73.2، 73.17، 73.17 101.57، 140، 159، 161.5 متر مکعب). اصولا حتی قابلمه ها و ماهی تابه ها را می توان بر اساس وزن تخمین زد اگر بدانید وزن یک لیتر شیر گاو چقدر است. برای مصارف خانگی و برخی کارهای مستقل، وقتی وزن یک لیتر شیر گاو را نه، بلکه وزن یک کوزه (کوزه) لیتری را می پرسند، می تواند به گونه دیگری مطرح شود. معمولاً علاقه مند به چند گرم یا کیلوگرم در یک شیشه لیتری است. یافتن چنین داده هایی: چقدر وزن دارد، در اینترنت آنقدرها هم که به نظر می رسد آسان نیست. واقعیت این است که فرمت پذیرفته شده عمومی برای ارائه مطالب در هر کتاب مرجع، جداول، TU و GOST، تنها به تراکم و وزن مخصوص شیر گاو کاهش می یابد. در این مورد، واحدهای اندازه گیری مشخص شده یک متر مکعب، متر مکعب، متر مکعب یا متر مکعب است. کمتر از 1 سانتی متر مکعب و ما علاقه مندیم که حجم یک لیتر چقدر وزن دارد. که منجر به نیاز به تبدیل اضافی متر مکعب (m3) به لیتر می شود. این ناخوشایند است، اگرچه می توان به تنهایی مکعب ها را به تعداد لیتر تبدیل کرد. با استفاده از نسبت: 1 متر مکعب = 1000 لیتر. برای راحتی بازدیدکنندگان سایت، ما به طور مستقل محاسبه مجدد انجام دادیم و وزن یک لیتر شیر گاو را در جدول 1 نشان دادیم. با دانستن وزن 1 لیتر شیر گاو، شما نه تنها جرم یک شیشه لیتری را تعیین می کنید، بلکه می توانید به راحتی محاسبه وزن هر ظرف دیگری که جابجایی آن مشخص است. در عین حال، درک نامطلوب بودن و عدم امکان برآوردهای دقیق بر اساس چنین محاسباتی مجدد برای ظروف بزرگ با حجم قابل توجهی از جابجایی ضروری است. واقعیت این است که با چنین روش های محاسبه ای یک خطای بزرگ ایجاد می شود که فقط به معنای تخمین تقریبی جرم قابل قبول است. بنابراین، متخصصان از جداول خاصی استفاده می کنند که نشان می دهد، به عنوان مثال، یک مخزن خودرو یا راه آهن، یک بشکه چقدر وزن دارد. از طرفی برای مصارف کاربردی و خانگی، برای شرایط منزل، روش محاسبه بر اساس حجم لیتری کاملاً مناسب بوده و در عمل قابل اجرا می باشد. در مواردی که به داده های دقیق تری نیاز داریم، به عنوان مثال: در تحقیقات آزمایشگاهی، برای بررسی، برای رفع اشکال فرآیند تولید، راه اندازی تجهیزات و غیره. وزن 1 لیتر شیر گاو به بهترین وجه به صورت تجربی و از طریق توزین بر روی ترازوهای دقیق و با استفاده از روشی خاص و بدون استفاده از داده های مرجع، نظری و میانگین جدولی در مورد چگالی و وزن مخصوص تعیین می شود.

در زندگی روزمره و همچنین در تولید، گاهی اوقات نیاز به تبدیل حجم مایع به کیلوگرم است. چه محاسباتی برای این مورد نیاز است؟ شاید دستگاه های خاصی برای تبدیل یک واحد فیزیکی به واحد دیگر وجود داشته باشد؟

شما نیاز خواهید داشت

• - جدول چگالی مواد.

دستورالعمل

1. این قضاوت وجود دارد که وزن هر ماده مایعی که حجم آن برابر با یک لیتر است معادل یک کیلوگرم است. با این حال، برای تأیید این تصور غلط، کافی است یک فرمول ابتدایی را از درس فیزیک مدرسه یادآوری کنیم: m = p * V، جایی که m جرم ماده گرفته شده است، p چگالی آن است، V حجم است. این فرمول به وضوح رابطه مستقیم بین وزن یک ماده را نه تنها در حجم، بلکه با چگالی آن نشان می دهد. بنابراین، تبدیل حجم یک ماده به وزن یا بهتر است بگوییم لیتر به کیلوگرم غیرقابل تصور است، زیرا اینها قطعاً واحدهای اندازه گیری فیزیکی متفاوتی هستند. اما جایز است که بفهمیم حجم معینی را چه جرمی پر می کند.

2. برای تبدیل لیتر شیر به کیلوگرم، چگالی آن را دریابید. بر اساس منابع مختلف، چگالی شیر بسته به محتویات ترکیب آن از آب، چربی، باقیمانده شیر بدون چربی خشک از 1027 تا 1032 کیلوگرم در متر متغیر است.

3. برای به دست آوردن یک مقدار چگالی متوسط، هر دو مقدار را جمع کرده و عدد حاصل را بر دو تقسیم کنید. میانگین چگالی شیر 1029.5 کیلوگرم بر مترمربع خواهد بود. یک لیتر شیر را به متر مکعب تبدیل کنید (اطلاعات جدول: 1 لیتر = 0.001 متر؟).

4. چه زمانی این مقادیر p=1029.5 kg/m را جایگزین خواهید کرد؟ و V=0.001 متر؟ به فرمول: m = p * V (m = 1029.5 کیلوگرم در متر؟ * 0.001 متر؟)، m = 1.0295 کیلوگرم را دریافت کنید، بنابراین، یک لیتر 1.0295 کیلوگرم شیر را در خود جای می دهد.

هنگام حل مسائل فیزیکی، اغلب لازم است کمیت های فیزیکی از یک سیستم اندازه گیری به سیستم دیگر منتقل شود. طبق معمول، این فرآیند دشواری خاصی ایجاد نمی کند. واحدهای اندازه گیری مقادیر فیزیکی همگن توسط شاخص های مربوطه (گاهی اوقات با فرمول های ساده) به هم مرتبط می شوند. با این حال، در عمل، گاهی اوقات لازم است با مقادیر ناهمگن کار کرد و مثلاً کیلوگرم را به متر مکعب تبدیل کرد.

شما نیاز خواهید داشت

• ماشین حساب

دستورالعمل

1. برای تبدیل عدد مشخص کیلوگرم به متر مکعب، چگالی ماده ای که تبدیل برای آن انجام می شود را دریابید. برای انجام این کار، جدول چگالی مواد را پیدا کنید. برای راحتی محاسبات، چگالی مواد در چنین جدولی باید بر حسب کیلوگرم در متر مکعب (کیلوگرم در متر؟) نشان داده شود. این واحد استاندارد برای اندازه گیری چگالی در SI (سیستم بین المللی) است.

2. پس از تعیین چگالی ماده از جدول، از فرمول زیر استفاده کنید: Kmk \u003d Kkg / P، که در آن: Kmk تعداد متر مکعب است، Kkg تعداد کیلوگرم (کیلوگرم)، P چگالی ماده است. فرض کنید، مثلاً باید محاسبه کنید که چه حجمی (چند متر مکعب) برای 10 تن (10000 کیلوگرم) عرشه نیاز دارد. راه حل: ما (در اینترنت) چگالی عرشه را پیدا می کنیم. 800 کیلوگرم بر متر است؟ با استفاده از فرمول فوق می توان محاسبه کرد که تعداد متر مکعب خواهد بود: 10000 / 800 = 12.5

3. اغلب اتفاق می افتد که تعیین چگالی یک ماده از جداول دشوار است. مثلاً ممکن است جدول لازم در دسترس نباشد یا نام ماده ناآشنا باشد. گاهی اوقات، اشیاء می توانند از چندین ماده در یک زمان تشکیل شده باشند که به نسبت نامعلومی ترکیب شده اند. علاوه بر این، حتی چگالی ماده (ماده) معروف می تواند در محدوده وسیعی متفاوت باشد (به عنوان مثال، چگالی چوب به رطوبت آن بستگی دارد).

4. اگر نمی‌توان چگالی یک ماده را از روی جدول تعیین کرد، خودتان آن را اندازه بگیرید. برای این کار (به احتمال زیاد) یک قطعه از مواد را ترجیحاً شکل صحیح جدا کرده و حجم آن را بر حسب متر مکعب محاسبه کنید. بنابراین، بیایید بگوییم، اگر اینها تخته هستند، دقیقاً تقریباً نیم متر از تخته را جدا می کنیم. سپس طول، عرض و ضخامت مثال را (به متر) اندازه بگیرید. این اعداد را ضرب کنید - محصول حاصل حجم خواهد بود. حالا تکه تخته را وزن کرده و جرم آن (به کیلوگرم) را بر حجم محاسبه شده قبلی (به متر؟) تقسیم کنید. عدد حاصل برابر با چگالی تخته در کیلوگرم بر متر خواهد بود.

5. اگر تعداد معروف کیلوگرم آب یا محلول‌های ضعیف مواد دیگر را باید به متر مکعب تبدیل کرد، می‌توان چگالی مایع را برابر با 1000 کیلوگرم بر مترمکعب در نظر گرفت. از همین مقدار چگالی نیز می توان برای محاسبات متهورانه (تخمینی) حجم مایعات دیگر استفاده کرد. برای به دست آوردن یک مقدار دقیق برای چگالی مایع، مقداری از مایع را در یک استوانه مدرج بریزید یا آن را با ظرفی با حجم از قبل مشخص شده پر کنید. پس از آن ظرف را با مایع وزن کرده و جرم آن را (بدون کنترل وزن خالص) بر حجم تقسیم کنید. دستکاری های مشابه را برای به دست آوردن چگالی ماده حجیم انجام دهید.

کیلوگرم اندازه‌گیری جرم ماده‌ای است که در سیستم بین‌المللی واحدهای SI استفاده می‌شود و لیتر اندازه‌گیری حجمی است که در این سیستم گنجانده نشده است. مجموعه اجسام فیزیکی که در این واحدها اندازه گیری می شوند، با نسبتی به هم مرتبط می شوند که در آن یک پارامتر دیگر درگیر است - چگالی ماده. با آگاهی از 2 پارامتر از 3 - مثلا جرم و چگالی - محاسبه 3 - حجم - دشوار نخواهد بود.

دستورالعمل

1. از فرمول کلی که جرم (m)، چگالی (p) و حجم (V) را ترکیب می کند شروع کنید: V=m/p. این امکان وجود دارد که در شرایط اولیه، جرم هلیوم مایع برابر با 100 کیلوگرم داده شود و پیشنهاد می شود حجم آن در فشار اتمسفر استاندارد محاسبه شود. چگالی این ماده 130 کیلوگرم بر متر است، بنابراین 100 کیلوگرم معادل حجمی معادل 100/130? 0.7692307692307692 متر است.

2. واحدهای سیستم متریک را که در آن نتیجه محاسبات به دست آمده است تبدیل کنید لیتر. در SI، متر مکعب برای اندازه گیری حجم استفاده می شود، و یک لیتر یک دسی متر مکعب را نگه می دارد، بنابراین مقدار حاصل را 1000 برابر افزایش دهید - این تعداد دسی متر مکعب کل متر مکعب را تشکیل می دهد. در مثال مورد استفاده، نتیجه باید 769.2307692307692l باشد.

3. هنگام حل مشکلات سودمند، دگردیسی چگالی یک ماده را هنگام گرم شدن در نظر بگیرید. در جداول مرجع مختلف، چگالی مایعات همراه با نشانی از شرایط اندازه گیری، از جمله دما آورده شده است. و در اسناد نظارتی مختلف، شاخص های اصلاحی به طور جداگانه برای دوره تابستان و زمستان نشان داده شده است. فرض کنید برای سوخت دیزل ضریب تصحیح تابستان 1.03 و ضریب تصحیح زمستان 1.045 است.

4. اگر یک لیتر حجم جامد فله ای نیاز به تعیین کیلوگرم است، ناهمگنی ماده را نیز در نظر بگیرید. مثلاً یک بشکه شن 100 لیتری نه تنها حاوی این ماده است، بلکه مقدار مشخصی هوا بین دانه های شن و ماسه نیز وجود دارد. این عدد به اندازه کسری (اندازه ذرات) که مواد حجیم را تشکیل می دهد بستگی دارد. علاوه بر این، موادی که به راحتی تغییر شکل می‌دهند را می‌توان متراکم کرد و در نتیجه چگالی متوسط ​​را افزایش داد. در نتیجه، مثلاً، وزن سیمان M500 در یک بشکه صد لیتری ممکن است با محاسبات انجام شده بر اساس چگالی جدولی این ماده مطابقت نداشته باشد.

تراکم شیر را معمولاً جرم شیر در دمای 20 درجه سانتیگراد می گویند که در واحد حجم آن محصور می شود. تراکم شیر به عنوان شاخص طبیعی بودن آن در نظر گرفته می شود. برای تعیین آن، باید از ابزار خاصی استفاده کنید.

مفهوم تراکم شیر

طبق استانداردهای عمومی پذیرفته شده، چگالی شیر مجموع تراکم اجزای ترکیبی آن مانند چربی شیر، لاکتوز، پروتئین ها و نمک ها است. در واقع، چگالی نشان دهنده فهرست محتویات موجود در شیر تمام این اجزا است. با توجه به تراکم می توان تشخیص داد که شیر با آب رقیق شده است یا خیر.در هنگام تعیین تراکم شیر توصیه می شود تجهیزات مورد استفاده را بررسی کنید. ما در مورد لاکتودانس متر صحبت می کنیم، که از نظر دقت، ممکن است برای اندازه گیری های مشابه مناسب نباشند. همچنین برای تعیین این ترکیب شیر، مرسوم است که از هیدرومترهای شیشه ای بسیار حرفه ای استفاده شود. به هر حال، این مقدار نباید زودتر از دو ساعت پس از دوشش گاو تعیین شود.

چگونه چگالی شیر را تعیین کنیم؟

برای تعیین چگالی دقیق شیر، باید یک سیلندر اندازه گیری 250 میلی لیتری با قطر حداقل 5 سانتی متر و چگالی سنج شیر تهیه کنید. همچنین باید بدانید که لاکتودنسیمتر در آزمایشگاه اندازه گیری ها و ابزار اندازه گیری آزمایش شده است یا خیر. نتایج این ممیزی را حتما بررسی کنید. اگر همه چیز با دستگاه درست است، اجازه داده می شود تا اندازه گیری چگالی را شروع کنید، شیر آماده شده را برای بررسی بردارید، آن را با احتیاط داخل سیلندر در امتداد دیواره تا 2/3 حجم بریزید. در عین حال دقت کنید که هنگام ریختن کف تشکیل نشود. پس از آن، یک لاکتودانسیمتر خشک بردارید و آن را در شیر قرار دهید. دستگاه باید در حالت شناور کاملا آزاد باشد. پس از حدود چند دقیقه، نوسانات لاکتودانسیمتر باید متوقف شود. این بدان معنی است که زمان آن رسیده است که چگالی و دمای شیر را در لبه بالایی منیسک بخوانید. در این حالت چشم باید روی ردیف خط منیسک باشد. دو بار اندازه گیری را انجام دهید. لاکتومتر را به آرامی تکان دهید و میانگین حسابی 2 تعیین را پیدا کنید. اکیداً توصیه می شود که چگالی نسبی شیر را در دمای 20 درجه سانتی گراد تعیین کنید. اگر معلوم شد که بالاتر است، لازم است 0.0002 به قرائت های چگالی برای کل درجه اضافه شود. هنگامی که دما کاهش می یابد، برعکس، این مقدار باید کم شود. به هر حال، GOST حتی یک جدول ویژه از اصلاحات برای روش های آزمایش شیر دارد. به نظر می رسد که برای تعیین چگالی شیر به مهارت خاصی نیاز نخواهد بود. کافی است دنباله اقدامات را با جزئیات مطالعه کنید.

توجه داشته باشید!
فقط آب شیرین (p = 1000 کیلوگرم بر متر؟) با حجم یک لیتر، وزن آن برابر با یک کیلوگرم است.

مشاوره مفید
اگر می خواهید ظرفیت چند لیتر شیر را دریابید، می توانید از فرمول آسان زیر استفاده کنید: N=n*m، که N وزن کل ماده است (در مورد شما شیر)، n تعداد شیر است. واحدهای ماده مورد اندازه گیری (لیتر)، m وزن ماده در یک لیتر (به کیلوگرم) است.

یا چگونه می توان شیر را بر حسب لیتر به کیلوگرم تبدیل کرد؟ پاسخ این است که مقاله را بخوانید.

شیر نه تنها به صورت خالص مصرف می شود، بلکه پایه ای برای غذاهای مختلف می شود. گاهی از شیر برای مصارف صنعتی نیز استفاده می شود.

هم در خانه و هم در محل کار، گاهی اوقات به سادگی لازم است حجم مایع را به کیلوگرم تبدیل کنید. چگونه می توان چنین محاسباتی را انجام داد؟ در 1 لیتر شیر چند کیلوگرم است؟

شاید جایی در آزمایشگاه ها دستگاه خاصی وجود داشته باشد که بتواند یک عنصر فیزیکی را به عنصر دیگر تبدیل کند؟

در 1 لیتر شیر چند کیلوگرم است

این فرضیه وجود دارد که هر ماده مایعی که حجم آن برابر با یک لیتر است، با همان شاخص در کیلوگرم مطابقت دارد.

اما برای آزمایش این فرضیه و درک اینکه توضیح علمی ندارد، کافی است فرمول کلاسیکی را که دانش‌آموزان از درس فیزیک می‌دانند، یادآوری کنیم:

M=p*v، جایی که M جرم ماده گرفته شده، p چگالی آن، v حجم آن است.

فرمول به وضوح امکان ردیابی را فراهم می کند ارتباط مستقیموزن یک عنصر با حجم و چگالی آن.

حقیقت:در نتیجه نمی توانید حجم شیر را به وزن یا به عبارت دیگر یک لیتر به کیلوگرم تبدیل کنید، زیرا این واحدهای فیزیکی کاملاً مخالف اندازه گیری شده هستند.

ولی شما می توانید جرم یک ماده را پیدا کنیدکه این حجم را پر کرد!

برای تبدیل لیتر شیر به کیلوگرم. فقط به چگالی آن توجه کنید. بر اساس منابع مختلف، شیر دارای چگالی است که بسته به آب، چربی و بقایای شیر موجود در آن، متفاوت است. این رقم 1027 تا 1032 کیلوگرم بر متر مکعب است.

برای بدست آوردن مقدار چگالی متوسط، باید دو مقدار را اضافه کنید. عدد حاصل بر دو تقسیم می شود. در نتیجه، تراکم متوسط ​​شیر 1029.5 کیلوگرم بر متر مکعب خواهد بود. ما یک لیتر مایع را به متر مکعب ترجمه می کنیم (1 لیتر \u003d 0.001 m³).

جایگزین داده های متریک P \u003d 1029.5 kg / m³ و w \u003d 0.001 m³ در فرمول: M \u003d p * w (m \u003d 1029.5 kg / m³ * 0.001 m³) در نتیجه M \u003d kg 0 به دست می آید.

در نتیجه تحقیق ساده و فرمول های ریاضی مدرسه می توان نتیجه گرفت که l. 1.0295 کیلوگرم را تحمل می کند. شیر.

مهم!فقط برای آب ساده (p = 1000 kg / m³) با حجم یک لیتر، وزن برابر با یک کیلوگرم است.

اگر می خواهید در مورد ظرفیت دو یا سه لیتر شیر بدانید، از یک فرمول ساده برای محاسبه استفاده کنید: H = N * m، که در آن H مجموع جرم ماده (در این مورد، شیر)، n واحد است. ، ماده ای که اندازه گیری می شود (لیتر)، m - وزن ماده در هر لیتر (به کیلوگرم).

اگر موضوع کالری در دوزهای مختلف شیر را مطرح می کنید، باید درصد چربی و همچنین نوع تولید را در نظر بگیرید. شیر خانگی یا پخته شده را نمی توان با یک محصول بدون چربی مقایسه کرد، آنها ترکیب و ارزش انرژی متفاوتی دارند.

اگر فقط شاخص های متوسط ​​را به عنوان پایه در نظر بگیریم، به عنوان مثال، اگر شیری با محتوای چربی 3.2٪ داشته باشید، حاوی 595 - 660 کیلو کالری است. بر این اساس، در یک لیوان با اندازه استاندارد 120 کیلو کالری.

شیر حاوی آب پنیر و کازئین است. بنابراین پروتئین و پروتئین زیادی دارد. این اجزا پروتئین های اصلی و درجه یک هستند. در نتیجه نوشیدن شیر به مقدار زیاد آمینو اسیدها را در اختیار شما قرار می دهد و ماهیچه های شما رشد می کنند.

پروتئین یک ماده مغذی ضروری است که به بلند کردن وزنه های سنگین کمک می کند. توصیه می شود هنگام ساخت توده عضلانی استفاده شود.

این مقاله - در 1 لیتر شیر چند کیلوگرم است، سرفصل آن باز است -.

بنابراین، یک فنجان شیر حاوی حدود 8 گرم پروتئین است که یک مکمل عالی برای هر وعده غذایی است. اگر یک ورزشکار در یک روز 1 لیتر شیر بنوشد، تقریباً 40 گرم پروتئین مصرف می کند. این باید برای حفظ تناسب اندام کافی باشد.

هر مایع بسته به حجم و جرم وزن خود را دارد. چند کیلوگرم در لیتر آب، شیر، بنزین یا مایعات دیگر برای واحدها شناخته شده است، بنابراین تصمیم گرفتیم مطالب مفصلی را در مورد این موضوع تهیه کنیم. به عنوان مثال، محبوب ترین مایعاتی را که هر یک از ما به طور مرتب در زندگی روزمره با آنها مواجه می شویم، در نظر بگیرید.

وزن آب چقدر است؟

در سال 1901، 1 لیتر آب دقیقاً برابر با 1 کیلوگرم بود، اما بعداً مشخص شد که این نسبت فقط در شرایط خاصی صادق است. فشار اتمسفر باید 760 میلی متر جیوه باشد. هنر، و دمای آب و محیط - 4 درجه سانتیگراد. در شرایط دیگر، چگالی آب کمی تغییر می کند. در این راستا در سال 1964، اتصال 1 لیتر آب به 1 کیلوگرم دیگر در علوم دقیق مورد استفاده قرار نمی گرفت، اما در زندگی روزمره می توانید به راحتی به این نسبت اعتماد کنید، زیرا انحرافات ناچیز است.

در یک لیتر شیر چند کیلوگرم است؟

برخلاف تصور عموم، وزن یک لیتر شیر یک کیلوگرم نیست، بلکه کمی بیشتر است. این با ساده ترین فرمول فیزیکی m=P*V تایید می شود که m جرم، V حجم و P چگالی است. هنگام محاسبه وزن شیر با توجه به فرمول، باید چگالی آن را در نظر گرفت که چگالی به آن بستگی دارد. دومی از 1027 تا 1032 کیلوگرم بر متر مکعب متغیر است. اگر چگالی 1029.5 را به عنوان مثال در نظر بگیریم و آن را جایگزین فرمول کنیم، مشخص می شود که 1 لیتر شیر 1.03 کیلوگرم وزن دارد. مجدداً متذکر می شویم که در شرایط عادی زندگی این تفاوت به سختی قابل توجه است ، بنابراین می توانید با خیال راحت یک لیتر شیر را با یک کیلوگرم برابر کنید.

انبوه سوخت و روان کننده ها

حالا بیایید بفهمیم که در 1 لیتر بنزین، سوخت دیزل و روغن موتور چند کیلوگرم است. مانند موارد قبل، وزن بستگی به حجم و چگالی دارد و با استفاده از همین فرمول محاسبه می شود. برای اینکه شما را با محاسبات عذاب ندهید، در اینجا جدولی با انواع اصلی سوخت و روان کننده ها آورده شده است:

همانطور که می بینید، جرم انواع مختلف سوخت و روان کننده ها ممکن است کمی با یکدیگر متفاوت باشد، اما اکنون مقادیر تقریبی وزن یک لیتر سوخت دیزل، بنزین و سایر مایعات را می دانید.

وزن رنگ چقدر است؟

جرم رنگ ها و لاک ها تا حد زیادی به نام تجاری و GOST آنها بستگی دارد که بر اساس آن ساخته می شوند. چندین نوع از محبوب ترین رنگ ها و لاک ها را در نظر بگیرید، یعنی چند کیلوگرم در یک لیتر:

• امولسیون آب - در 1 لیتر حدود 1.34-1.36 کیلوگرم؛
• وزن اکریلیک - 1.45-1.55 کیلوگرم؛
• رنگ PF-115 - 0.9-0.92 کیلوگرم؛
• آغازگر GF-021 - 1.49-1.52 کیلوگرم.

وزن سایر مایعات

همچنین فهرست کوچکی از سایر مایعات رایج را در نظر بگیرید. بیایید 1 لیتر از هر یک از آنها را برداریم و به کیلوگرم ترجمه کنیم:

• یک لیتر شراب - 0.97-0.99 کیلوگرم؛
• کفیر - 1.027-1.040 کیلوگرم؛
• آب با پالپ - 1.05 کیلوگرم؛
• آب بدون خمیر یا شهد - دقیقا 1 کیلوگرم؛
• الکل - 0.789 کیلوگرم؛
• روغن آفتابگردان - 0.92-0.93 کیلوگرم؛
• یک لیتر عسل - از 1.402 تا 1.443 کیلوگرم؛

به طور جداگانه، ما توجه می کنیم که چند گرم در 1 لیتر گاز وجود دارد:

• نیتروژن - 1.251 گرم؛
• هوا - 1.293 گرم؛
• متان - 0.717 گرم؛
• هلیوم - 0.178 گرم؛

انبوه مواد جامد و حجیم

بسیاری نمی دانند، اما برخی از مواد فله معمولاً نه بر حسب کیلوگرم، بلکه بر حسب لیتر اندازه گیری می شوند. این امر در مورد ماسه، زغال سنگ، زمین صدق می کند، بنابراین در جدول زیر وزن 1 لیتر از هر یک از آنها را در نظر خواهیم گرفت:

تبدیل لیتر به کیلوگرم چندان مورد نیاز نیست، اما اکنون می دانید که وزن یک ماده مایع یا جامد خاص چقدر است.